Depuis plus de trente ans, Clarice travaille dans les bayous du sud de la Louisiane auprès des communautés de première ligne et de clôture confrontées à la crise climatique et aux conséquences injustes des effets secondaires causés par l'industrie des combustibles fossiles. Elle siège au conseil d'administration du Louisiana Environmental Action Network depuis le milieu des années 1990, date à laquelle elle a commencé à se battre pour la fermeture des fosses à déchets pétroliers situées dans une zone inondable près de sa communauté.

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Après la catastrophe du forage Deepwater Horizon de BP, elle a travaillé en tant que coordinatrice de la sensibilisation de la United Houma Nation. Et à la suite de l'ouragan Ida en 2022, elle a collaboré avec le projet Saint-Bernard pour mettre en place un bureau d'assistance de la FEMA dans son jardin afin d'aider les gens à s'y retrouver dans les formalités administratives afin de pouvoir déposer des réclamations et des recours.

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Clarice a toujours résidé à Grand Bois (Big Woods), en Louisiane, elle est citoyenne de la Nation Houma unie, mère et grand-mère, fille d'une longue lignée de matriarches autochtones fortes, combattante des puits de déchets pétroliers et protectrice de la terre et des eaux qu'elle considère comme sa maison. Clarice parle couramment le français cajun

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